Bodenheim liegt in Rheinhessen und ist umgeben von idyllischen Weinbergen. Überall im Ort und um ihn herum wird man daran erinnert, was hier mit am wichtigsten ist, der WEIN.
Eine Wanderung durch die Weinberge kann jedem empfohlen werden.
Das Weingut St. Albanshof hat seine Weinberge auch direkt um Bodenheim herum. Somit ist es für den Winzermeister Erwin Kerz in kurzer Zeit möglich, sich ein Bild von seinem Wein zu machen.
Wir möchten Ihnen auf dieser Seite die Weinreben, ihr Wachstum und die Ausbildung der Trauben ein wenig näher bringen. Auch die Arbeit des Winzers im Weinberg werden wir zeigen und beschreiben. Schauen Sie wieder vorbei, es wird ständig Neues hinzukommen.
Was geschieht in den Weinbergen?
Januar: - die Reben werden geschnitten und der Abschnitt aus dem Wingert entfernt - jetzt wird die Grundlage für die Qualität gelegt
Februar / März: - weiterhin Beschneiden der Reben und Säubern der Weinberge
April: - Gerten der Wingerte = Anbinden der Zweige
Mai / Juni: - Geiz rausschneiden, Reben “hochbinden”, vor Krankheiten schützen
Juli: - Festbinden / Hochbinden der Triebe, damit sie bei stärkerem Wind nicht brechen - es muss Licht an die Trauben - überflüssiges Laub wird geschnitten, auch, damit nach Regen die Trauben besser trocknen und die Gefahr von Pilzbefall verringert wird
Und nun möchten wir Ihnen einmal anhand eines Beispiels das Wachstum der Weinreben bis zum gewünschten Endprodukt “Weintrauben” vorstellen. In regelmässigen Abständen halten wir das Aussehen einer Rebe fotografisch fest und zeigen es Ihnen in dieser Galerie. Bitte klicken Sie auf eine Miniatur, um das Foto grösser zu sehen, um zum nächsten Foto zu gelangen, klicken Sie bitte rechts auf das geöffnete grosse Bild.
Weingut St. Albanshof | Erwin Kerz · Winzermeister | Laubenheimer Str. 35 | 55294 Bodenheim
